Tipy a triky

Zdravé a chutné recepty

Tipy a triky nejen v kuchyňi, ale i v životě.

Svačinky na cesty

Každý, i ten kdo se snaží žít zdravě, se určitě nejednou setkal se situací, kdy ho občas přepadne chuť na něco sladkého nebo má prostě jen potřebu zahnat chuť na jídlo něčím sladkým, protože má hlad. I já to tak mám. Neustále sebou tahám zdravé sušenky nebo ovoce, abych právě této situaci předcházela.

V letních dnech je to však ještě o trochu, jelikož je teplo, ovoce se rychle pomačká, svačinky roztečou, a při mé práci chůvy ji třeba také dost často někdo rozsedne. Ano krabičky sebou nosím často, ale v kabelce se mi leckdy smíchají se vším ostatním anebo v horším případě i vytečou.

Hledala jsem dlouho nějakou taštičku, která by byla součástí mě, vyhovovala mi velikostí a přizpůsobila se mému častému a leckdy i časově náročnému cestování. Požadavky nebyly zanedbatelné. Především, aby byla malá, tak akorát na krabičku pro oběd nebo například na dvě svačinky, skladná a neutrální.

Hledání bylo náročné, ale konečně jsem našla! Vytrvalost se vyplatila. Do mé taštičky se vejdou pohodlně dvě krabičky se svačinkami nebo jedna větší s obědem. V termo tašce nechybí ani malá přihrádka na příbor, nebo v mém případě žvýkačky. Je malá a na cestování naprosto vyhovující. Můžete ji nosit sebou a nebude vám nikde překážet. V mojí tašce najdete vždy jednu krabičku se sušeným ovocem a různými druhy oříšku nebo semínek. Nesmí tam chybět ani mé oblíbené suchary Racio v příchuti rajče + bazalka. Tyto dvě stálé položky nejčastěji doplňuje krabička s ovocem nebo zeleninou.

Tuto termo tašku nalezne na https://postovnezdarma.cz/cestovni-termo-tasticka-na-potraviny-4-barvy?utm_source=bloger&utm_medium=text&utm_campaign=701&utm_content=2006&utm_term=71167

Ovocné ledy

I chlazení pití lze v letních měsících pojmout kreativně, a o to víc, pokud máte rádi pití ochucené ovocem, stejně jako já. Dnes mám pro Vás tip na melounové ledy, které vytvoříte velmi snadno a rychle

Stačí si ukrojit plátek melounu a vykrajovátkem vykrojit požadovaný tvar. Melouny pak dáme na několik hodin zamrazit a poté podáváme například s vodou. Tento tip potěší nejen oko, ale i případnou návštěvu. :)

Semínka z dýně

Mnoho lidí v mém okolí dělá hlavně na podzim jako dekoraci například vydlabávanou dýni nebo z ní něco dobrého vaří (to už ale bývá vzácnější). :) Jen málokdo však ví, jak jsou právě semínka z dýně zdravá a plná vitaminů a minerálů. Mnoho lidí je vyhazuje, protože zkrátka neví, co s nimi. Poradím Vám rychlý tip, jak semínka přeměnit v něco, co lehce nahradí například brambůrky při sledování vašeho oblíbeného filmu.
Semínka z dýně vydlabeme, lžící oddělíme a lehce osolíme. Můžeme ale dochutit i bylinkami. Na pánvičce si rozehřejeme olivový olej a semínka na něj nasypeme. Semínka občas promícháme, a čekáme, dokud nám ze všech stran nezezlátnou. Necháme vychladnout a můžeme tu a tam uzobávat... :)

Jak snadno a rychle vypeckovat třešně?

Také Vám tak chutná bublanina bez pecek, ale příprava ovoce je předtím tak zdlouhavá a pracná? Málo který člověk si dává tu práci s důkladným vypeckováváním, protože razí větu, že to přece každý zvládne během její konzumace sám?

Mám tu pro vás trik na rychle vypeckování, pokud máte doma děti, nebo pečete například muffiny, ve kterých se pecky opravdu špatně hledají a velmi obtěžují (na rozdíl od bublaniny). Budete potřebovat pouze silnější brčko a Vámi nasbírané množství třešní/višní.