Saláty

Zdravé a chutné recepty

Saláty jsou zdrojem mnoha vitamínů a živin.

Kuskusový salát

Také milujete saláty, ale Šopský a Caesar Vás už omrzeli? Mám pro vás recept na kuskusový salát, který ne, že je skvělý, ale dokonale Vás zasytí. Příprava je jednoduchá...

Na tento recept budeme potřebovat:

• různé druhy zeleniny (rajčata, okurka, paprika v syrové či v uvařené/grilované podobě)
  
• kuskus
  
• bylinky
  
• sůl a pepř
  

Postup:

Nejprve si připravíme kuskus, který dochutíme kořením dle Vaší chutě. Kuskus se připravuje v poměru 1 díl kuskusu a 2 díly vody. Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme pod pokličkou 10 minut odpočinout. Mezi tím si nakrájíme zeleninu, kterou můžeme ozvláštnit sýrem Nivou či Balkánským sýrem. Poté, co kuskus nasákne veškerou vodu, vše smícháme a velmi chutný salát máme rychle hotový.

Tento salát je ideální k obědu do krabičky na cesty. :)